Blues Hog Tennessee Red BBQ kaste 538g

Blues Hog Tennessee Red BBQ kaste on tuntud äädika- ja piprapõhine kaste, mis väljendab tugevaid lõunaosariikide BBQ maitseid. Selle valmistas auhinnatud pitmaster Bill Arnold, kes kuulub Blues Hog Cookers võistkonda. Kaste on populaarne nii BBQ-restoranides kui ka võistlustel üle kogu USA.

Maitseprofiil`lt on Tennessee Red õhuke ja hapukas kaste, mille põhitooniks on õunasiidriäädikas. Magusust lisavad ketšup ja suhkur. Maitset täiendavad must pipar, cayenne’i pipar ja purustatud punased pipraterad, mis annavad mõnusa vürtsika järelmaitse. Kuigi äädikas on domineeriv, on kastmel tasakaalustatud ja mitmekihiline maitse, mis sobib hästi erinevatele roogadele.

Kui soovid autentset lõunaosariikide stiilis BBQ maitset, on Blues Hog Tennessee Red BBQ kaste suurepärane valik, mis rikastab paljusid toite.

Blues Hog kastmed, sealhulgas Tennessee Red, on võitnud mitmeid auhindu ning üle 90% USA BBQ võistkondadest eelistab neid. Nende kvaliteet ja maitse on teinud neist väga hinnatud toote BBQ-huviliste seas.

💡 Pro-nipp: Kui soovid oma grillitud lihale veelgi sügavamat maitset, kasuta Blues Hog Tennessee Red BBQ kastet nii marinaadina kui ka glasuurina. Lase lihal marinaadis mõni tund või isegi üleöö seista, et maitsed paremini imenduksid. Grillimise lõpus pinta liha kastmega, et saada mõnusalt vürtsikas ja läikiv glasuur – tulemuseks on mahlane ja maitseküllane roog.